Profil

Nissen Consult, ved cand. scient. Dorte K. Rhode Nissen, er en vidensbaseret konsulentvirksomhed, der i mere end 13 år har arbejdet med bæredygtig udvikling og produktion af nye planteprodukter, og på det seneste også med produktion af mikroalger, grønne tage, samt Globalgap og økologisk certificering.

Udviklingsarbejdet har resulteret i nye serier af prydplanter, der i dag markedsføres globalt og giver gode licensindtægter til sortsejerne.

Globalgap er en international certificering, der har til formål at sikre, at dine produkter produceres mere bæredygtigt med bedre dokumentation og hensyntagen til fødevaresikkerhed og sporbarhed. Flere større kunder f.eks. supermarkedskæder efterspørger i stigende grad produkter, der har denne certificering.

Økologisk certificering kræver vist ikke nærmere forklaring. Denne certificering bliver også mere og mere udbredt ikke mindst indenfor væksthusområdet, hvor du forholdsvis hurtigt kan blive økologisk certificeret, hvis du dyrker i potter.

Nissen Consult beskæftiger sig også med rådgivning om produktion af innovative fødevarer som f.eks. vilde, nordiske planter, nye grønsager, bær og medicinplanter, som matcher tidens krav til sunde, klima- og miljøvenlige fødevarer. Skal du opnå gode priser for dine råvarer og bearbejdede produkter, skal der nytænkning til. Produktion af bulkvarer er ofte en dårlig forretning.

Nissen Consult fungerer som kreativ idéskaber, sparringspartner og fundraiser for en række udviklingsprojekter primært indenfor gartneri og landbrug, hvor der ofte indhentes støtte fra Ministeriet for FødevareErhverv samt regionale midler under landdistriktsprogrammet.

Nissen Consult har med gode resultater søgt innovationsmidler, erhvervsudviklingsmidler, og midler til energibesparende foranstaltninger, herunder reduktion af energiforbrug og CO2 udslip. Consult fungerer som projektleder og tovholder og udarbejder den fornødne dokumentation.

Nissen Consult beskæftiger sig også med bæredygtige, tværfaglige innovationsprojekter indenfor byudvikling, herunder udvikling af grønne tage.

En aktuel opgave

Mikroalger er fremtidens fødevarer. Med midler fra Ministeriet for FødevarerErhverv er Nissen Consult sammen med Gartneriet Alfred Pedersen A/S og laboratoriet Vitroform, Lars Sommer, ved at igangsætte den første produktion af mikroalger i danske væksthuse.

Nogle mikroalger har et enestående højt indhold af protein, mineraler, essentielle fedtsyrer og er derfor en perfekt råvare til udviklingen af fremtidens functional food.

Det er super spændende at produktudvikle!

 

 

Tiger Stripes

 

CV - Dorte K. Rhode Nissen

Uddannelse:
Cand. Scient. i biologi
Århus Universitet, 01.09.79 - 18.04.86
Diverse merkonomkurser i markedsføring, økonomi og ledelse.
HA: Konsulentrollen 2004 (ikke eksamineret)
HA: Innovation 2005 (ikke eksamineret)

 

Karriereforløb:                     

Sep.98 - dags dato:
Direktør i Nissen Consult.

Jan.07-okt.09:
Planteskribent med 2 ugentlige sider til magasin om prydplanter ude og inde.

 

Nov.98 - feb.03:
Konsulent for Nepenthes, som COOP bestilte til at kontrollere, hvorvidt Chiquita levede op til deres miljøcertificering i bananproduktionen i Mellemamerika. DN besøgte årligt bananplantager og udarbejdede på baggrund heraf en rapport over den aktuelle situation samt anbefalinger til, hvorledes Chiquita kunne forbedre miljøforholdene i plantagerne.

 

Okt.98 - feb.02:
Konsulent for Gyldendal omkring udvikling af nye, populærvidenskabelige naturbøger.

 

Apri.01 - feb.03:
Hedeselskabet: Projektleder for nyt forretningsområde: Plantemedicin i Skov og Landskab. Opbygning af et internationalt netværk indenfor råvareaftagere, forarbejdningsfirmaer, planteleverandører, brancheforeninger m.v.

 

Nov.99 - dec.02:
Verdensnaturfonden (WWF): Faglig supervisor for naturforvaltningsopgaverne i det Danida finansierede projekt "Pacaiya Samiria Integrated Program for Development and Conservation" i peruviansk Amazonas. DN´s arbejde bestod i faglig supervisering af forvaltningsplaner for naturressourcer

 

Feb.99 - jan.01:
Direktør for firmaet Ethnocine ApS, der havde til formål at udvikle naturlægemidler samt kosttilskud baseret på planter fra Syd- og Centralamerika.

 

Sep.96 - sep.98:
Nepenthes: Biologisk konsulent på bufferzoneprojektet Pocotsi i Costa Rica finansieret af Danida. DN, der var udstationeret i 2 år og hendes funktion var bl.a. at identificere, indsamle og markedsføre ikke-tømmer produkter i samarbejde med lokale grupper af småbønder.

 

Feb. 95 - aug. 96:
Nissen Consult: Egen enkeltmands- konsulentvirksomhed, der arbejdede med produktudvikling af prydplanter, herunder forædling, i danske gartnerier.

 

17.08.86 - 31.01.95:
GASA Århus: Projektleder for projektet: Udvikling og markedsføring af plantenyheder. DN var ansvarlig for, i samarbejde med lokale gartnerier, at udvikle nye prydplanter samt efterfølgende markedsføring. Arbejdet omfattede rejseaktivitet i Europa, Asien, Afrika og Centralamerika.

 

International erfaring:
Costa Rica - 2 år
Peru - 7 måneder
Har derudover arbejdet i Kenya, Sydafrika, Zimbabwe, Australien, New Zealand, Malaysia, Indonesien, Sri Lanka, Honduras og Guatemala.

 

Sprog:                                                                                     
Dansk - 5
Engelsk- 4
Spansk - 3
Tysk - 1
Fransk - 1